„Domus“ Filosofija

Manęs niekada nežavėjo prabanga. Mane visada žavėjo skonis.

Ne skonis tam, kas brangu.

Skonis tam, kas tikra.

Per daugelį metų turėjau galimybę keliauti po pasaulį, pažinti išskirtinius restoranus, bendradarbiauti su talentingais virtuvės šefais, renginių organizatoriais ir vienais geriausių Europos dekoratorių. Tačiau didžiausia vertė buvo ne vietos, kuriose lankiausi.

Didžiausia vertė buvo žmonės, iš kurių mokiausi.

Stebėjau, kaip gimsta erdvės, kuriose gera būti. Kaip kuriamos vakarienės, kurios suartina žmones. Kaip šventės tampa prisiminimais, apie kuriuos kalbama dar daugelį metų.

Supratau, kad tikras svetingumas neprasideda nuo prabangaus interjero, brangaus meniu ar įspūdingo dekoro.

Jis prasideda nuo žmogaus, kuris turi skonį.

Per daugelį metų kolekcionavau ne aplankytų šalių pavadinimus.

Kolekcionavau patirtis.

Jos išmokė mane matyti tai, ko dažniausiai nepastebi kiti.

Suprasti, kada mažiau reiškia daugiau.

Atsisakyti to, kas nereikalinga.

Ir priimti sprendimus, kurie nekrenta į akis, tačiau sukuria jausmą, kad viskas yra savo vietoje.

Būtent šios patirtys tapo „Domus“ pagrindu.

Grįžęs vis dažniau matydavau, kaip žmonės, organizuodami vieną gražiausių savo gyvenimo dienų, pasimeta tarp madų, tendencijų ir begalės pasirinkimų.

Vis daugiau įspūdžio.

Vis mažiau prasmės.

Tada supratau, kad nenoriu kurti dar vienos vietos šventėms.

Graži šventė – tai ne tik kūryba. Tai didžiulė atsakomybė. Nes žmonės tau patiki akimirkas, kurių nebegalima pakartoti.

Norėjau sukurti vietą, kurioje svarbiausia būtų ne tai, kas madinga šiandien.

O tai, kas išliks gražu ir po dešimties metų.

Taip gimė „Domus“.

Čia nekuriame švenčių pagal šablonus.

Nesivaikome tendencijų.

Nekopijuojame kitų.

Mes tikime, kad tikra elegancija yra nepavaldi laikui.

Kad kiekviena detalė turi savo paskirtį.

Kad harmonija visada svarbiau už demonstratyvumą.

Ir kad didžiausia prabanga yra ne tai, ką svečias pamato.

Didžiausia prabanga yra tai, ką jis pajunta.

Jeigu po daugelio metų žmogus neprisimins gėlių spalvos, staltiesių ar indų, bet prisimins, kaip jautėsi tą vakarą, vadinasi, savo darbą atlikome.

Tai yra mano ir „Domus“ filosofija.